Гарниры

Гарни́р (фр. garnir — украшать, наполнять, снабжать) — добавление к мясным, рыбным блюдам (овощи, картофельное пюре, каши). В современной кухне понятие гарнир несколько шире и включает в себя, например, продукты, которые кладут в тарелку с консоме, то, что кладут на порционный кусок мяса и т. п. Гарниры приготавливают из овощей, круп, бобовых, реже — фруктов, грибов. Также бывают сложные составные гарниры.

  • Наименование
  • Вес/объем
  • Стоимость


Капуста брокколи
 150г 
  129р  
 


Картофель с грибами
 220г 
  159р  
 



Картофель фри
 150г 
  109р  
 


Цены указаны для ознакомления.